Просмотр исходного текста страницы Новый совершенный российский повар икандитор или Подробны(й) поваренный словарь...(1792)

Новый совершенный российский повар икандитор или Подробны(й) поваренный словарь. - М.: [[:Категория:Пономаревы, Типография, Москва; Решетников, А.Г., Типография, Москва|Печатан на кошт Т.Полежаева]][[Категория:Пономаревы, Типография, Москва; Решетников, А.Г., Типография, Москва]], [[:Категория:1792|1792]][[Категория:1792]]. - 8°<h4>Примечания</h4>Грав. тит. л.; На набор. тит. л. ч.1 загл.: Новый совершенный российский повар и кандитер, или Подробный поваренный и кандитерский словарь, содержащий в себе по азбучному порядку ясное и совершенное наставление, каким образом приуготовлять кушания из всех родов мяс, птиц, дичины, рыб, овощу, плодов и проч...; Ч.3 - титул. изд. кн.: Новый совершенный российский кандитер, или подробный кандитерский словарь..." в 2 ч. (СПб., 1792); Имеется титул. изд. 1795 г. ч.2-3, выпущенное с набор. тит. л. под тем же загл., что и набор. тит. л. ч.1 данного изд.; Со с.613 ч.2 печаталась в тип. Решетникова; Экз. ч.2 ЯИАМЗ из б-ки И.А.Вахромеева, ЯИАМЗ; СК XVIII 4702<h4>Варианты заглавий</h4>Подробны[й] поваренный словарь<h4>Лица, ответственные за подготовку издания</h4>Полежаев, Т.А., Тимофей Анисимович; Пономарев, М.П., Матвей П.; Решетников, А.Г., Андрей Гордеевич; Вахромеев, И.А., 1843-1908, Иван Александрович<h4>Сведения о томах</h4>[Ч.1]; [2], XXXII, [2], 292 с.; [Ч.1]
[Ч.2]; [4], 293-884 с.; [Ч.2]
[Ч.3]; [2], 220, 164 с.; [Ч.3]<h4>Издание в библиотеках</h4>РНБ, 18.68.5.25; РГБ, Ч.1; БАН, Ч.1,3; КНБ, Ч.1, экз. деф.; ЯИАМЗ, Ч.1, 2; экз. деф.; КостОУНБ; ГМЗРК, Ч.2-3; экз. деф.[[Категория:Русские книги XVIII века]]