Просмотр исходного текста страницы Всем хозяйкам настольная поварская книга: Повар. искусство к самоприготовлению без помощи кухмистера... (1883-1884)

Всем хозяйкам настольная поварская книга: Повар. искусство к самоприготовлению без помощи кухмистера более 1347 разных повар. блюд рус., пол., малорос....: В 2 т., 7 ч. и 37 отд.. Т. [1] / Собр. и сост. по новейш. рус. и иностр. кухням известн. повар-гастрономы Ян Гурвичь и Елена Ретц... - М.: Земский, 1883-1884. - [2], 377 с.; 22 см. - (Шк. повар. искусства). - Перед загл.: Подарок молодым хозяйкам<h4>Издание в библиотеках</h4>РГБ; РНБ; БАН[[Категория:Гурвичь, Ян]][[Категория: Ретц, Елена]][[Категория:Земский]][[Категория:Школа поварского искусства]][[Категория:1883-1884]][[Категория:Русские книги XIX века]]